Manger

Compartir

La gastronomie Sévillane est une des plus riches de notre pays et ceci n´est pas un secret. On Continue à chercher un processus à de nouvelles adaptations pour de nouvelles demandes en ajoutant de nouvelles cultures, désirs et besoins, en offrant à chaque moment les meilleurs recettes aux clients, et en assurant la qualité de ses produits alimentaires en combinant ainsi un soin et traitement parfait. Il s´agit bien sûr d´une diète principalement méditerranéenne en utilisant des produits de première qualité de la zone où nous habitons offerts de première main. Les régions montagneuses et côtières qui sont si proches nous donne une gastronomie si variée. Séville t´offre le plaisir de pouvoir te mettre à table et de te régaler avec ses meilleurs plats de chefs traditionnels ou d ´auteurs dans les restaurants ou dans les hôtels.

El tapeo

Une bonne habitude qui fait part de nos habitudes culturelles et qui est très connue de tous ceux qui nous visitent. La variété et la quantité d´établissement est très nombreuses chaque quartier à ses coins particuliers pour prendre des escargots (Caracoles) ou petites omelettes de « Camarones ». Dans les grands restaurants ou peut aussi manger des « tapas », car il existe un petit coin de zinc où peut les déguster. Aller prendre des tapas te donne l´occasion de déguster dans différents établissements une « pringa » par exemple ( un petit casse- croûte farci de viande de veau et de porc) ou de petites spécialités culinaires ou aller dans un autre bistrot et gouter des épinards avec des pois chiches, et sans oublier bien sûr le « pescaíto frito » ( différents types de poissons frits. Il faut aussi signaler les desserts, les gâteux de Noël élaborés dans des couvents, ou les gâteux de Pâques ( pestiños y torrijas de la Semaine Sainte) et les galettes d´huile ( Tortas de aceite).