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Au fil du temps, la dévotion a augmenté jusqu’à l’an 1400 lorsqu’elle s’est transformée en un monastère, fondé par l’archevêque de Séville de l’époque, Don Gonzalo de Mena (décédé l’année suivante à cause d’une épidémie) aidé par le noble Ruy González de Medina, les franciscains ils ont été transférés à Aljarafe et de vastes propriétés ont été ajoutées au terrain. Appartenant à l’une des familles les plus renommées, il a laissé son empreinte sur le monument en capturant l’écusson héraldique familial aux entrées et dans les pièces principales.

La mort de l’archevêque laisse le complexe dans une situation difficile, puisque les fonds donnés par Gonzalo de Mena ont été utilisés par le régent Don Fernando de Antequera (pendant l’enfance de Juan II) pour payer ses campagnes militaires. Des années plus tard, un autre membre de l’aristocratie sévillane, le maire Adelantado Don Perafán de Ribera, de la Casa de Alcalá, a subventionné la construction de l’église et a pris la responsabilité de l’entretien du monastère tant qu’il avait le droit d’être enterré dans l’édifice et ses armoiries prendront la place de celles de l’archevêque. La famille Veraguas a également contribué des biens pour leur survie. A la fin du XVe siècle, l’Ordre des Chartreux s’établit dans le monastère, fondé par Saint Bruno, qui fonda la première chartreuse en 1084 dans les montagnes du massif de la Chartreuse en France.