CAAC
Bevor es zum Klosterland wurde, nutzten die Almohaden im 12. Jahrhundert die Lage am Fluss und den vorhandenen Tonreichtum, der durch das Graben von Höhlen gewonnen wurde (später setzten auch die Töpfer von Triana den Tonabbau fort), indem sie dort Töpferöfen aufstellten, und es gibt eine Legende aus dem Jahr 1248, die besagt, dass ein Bild der Jungfrau Maria in einer der Höhlen gefunden wurde (es wird angenommen, dass es während der muslimischen Zeit versteckt wurde), von da an wurde die Ermita Santa Maria de las Cuevas gebaut, um die Ikone zu verehren, im späten vierzehnten Jahrhundert wurde sie vom Franziskanerorden geführt.
Kloster La Cartuja und Andalusisches Zentrum für moderne Kunst
Im Laufe der Zeit nahm die Verehrung zu, bis es im Jahr 1400 in ein Kloster umgewandelt wurde, das der damalige Erzbischof von Sevilla, Don Gonzalo de Mena (der im darauffolgenden Jahr an einer Epidemie starb), mit Hilfe des Adligen Ruy González de Medina gründete, den Franziskanern die Aljarafe übertrug und dem Land umfangreiche Besitztümer hinzufügte. Als Angehöriger einer der renommierten Familien hinterließ er dem Bauwerk seinen Stempel auf, indem er das Familienwappen an den Eingängen und in den Hauptsälen anbrachte. Der Tod des Erzbischofs brachte das Denkmal in eine schwierige Lage, da die von Gonzalo de Mena gestifteten Gelder vom Regenten Don Fernando de Antequera (während der Kindheit von Juan II.) zur Finanzierung seiner Feldzüge verwendet wurden.
Jahre später subventionierte ein anderes Mitglied der sevillanischen Aristokratie, der Adelantado Mayor Don Perafán de Ribera aus dem Hause Alcalá, den Bau der Kirche und übernahm die Verantwortung für den Unterhalt des Klosters, solange er das Recht hatte, in dem Gebäude begraben zu werden, und sein Wappen an die Stelle des Wappens des Erzbischofs trat. Auch die Familie Veraguas trug mit Gütern zum Erhalt des Klosters bei. Ende des 15. Jahrhunderts wurde in dem Kloster der Kartäuserorden gegründet, der auf den Heiligen Bruno zurückgeht, der 1084 in den Bergen des Chartreuse-Massivs in Frankreich das erste Kartäuserkloster gründete.